One Nation Under A Curry

今日もありがとうございました

うるさいお店でなんとも申し訳ない限りです。
まぁそんなことも味の一部だとこじつけていただいてご勘弁ください。

「人」・・・・こんな面白いものはありません。
僕らも「人」と会いたくて「カレー」を媒体として接しさせていただいています。
まぁ「カレー」はいわば「手段」です。
でもこの「手段」はいろんなものを投影してます。
お店の成り立ちやその人の人生、土地柄、雰囲気、匂い、光・・・・・
「手段」ですからやり方は色々・・・・汚ないことだって簡単、お金を掛ければチョイナチョイナで業者さんが手を貸してくれます。人間を一切消し去ることも可能です。
でも「手段」はハリボテとそうでないものはホコロビから垣間見えたりします。

こちら側の「手段」はお客様に選択肢をもたらします。
「合うか」「合わないか」ただこれだけです
僕のいたとこは家でなにをしていようが近所の方たちが窓や玄関を開けて「いるのぉ」と呼ばれます。
「手段」はなにも通じません、僕個人のすべてが「手段」でした。
そう着飾ったり、すましたり、猫かぶったり、嘘言ったりなんて出来ないんです。だっていつも勝手に玄関が開きますから・・・・・そうすべて丸裸。

そう僕ら二人が「手段」であり「カレー」であり、それを「好き」になりそうな「人たち」が集ってくれれば「お店」としていいなぁなんて思っています。

だからちょっとだけ・・・・だいぶ・・・・お出しした「カレー」がおしゃべりをいたしますが何卒ご勘弁を・・・・