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クリスマスであまりにも暇だったので、お昼休みにスリランカカレーの「プンチ・ランカ」へ二人で行ってきました・・・・そりゃクリスマスなんで「プンチ・ランカ」も当然暇なはずであると踏んでの行動。
三人で来年のクリスマス商戦に議論を戦わせました
◆鳥の丸焼きスリランカ風
もちろん魚だしを基本としたスパイスをまぶしてこんがりと焼く、魚介味のチキン
なんならモルジブフィッシュの腹にチキンを詰めて焼くか・・・・
◆ワタラッパンのクリスマスケーキ
すの入ったスリランカのプリンをケーキ大にして・・・・
「スリランカではクリスマスケーキだ」と言い張って売ってみてはいかがか・・・・
◆鳥の丸焼きタンドリー風
タンドリーのスパイスに漬けたものをこんがりと焼く
こりゃ王道ですっ いけるかもっ でもうちにはタンドリー釜がない・・・・・
◆カレーから揚げ
カレー粉をまぶして揚げる、ちょっとだけエスニックっ
もうここまでくるとお祭りのテキヤ家業みたいに・・・
◆普通のから揚げ
単純なほうが売れるかも・・・・・
等々の意見交換・・・・・大体、クリスマスはチキンじゃなくて「七面鳥」なはずなのに・・・・・こんなんだったら「少しは売れるっ」とかちょっと真剣に不毛な議論を戦わせました・・・・・40歳越した大人たちです。
なんで僕らアジアの国のカレーを出している日本人がこんなにクリスマスに翻弄されるのか・・・・・ちょっと変です。
やっぱりクリスマスはカレーに合いませんなのでうちも「プンチ・ランカ」もひっそりと営業しています・・・・
でも「プンチ・ランカ」のカレーすごぉぉぉぉく美味しかった
いい味でした、ごちそうさま
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