One Nation Under A Curry

先日、いっつもいっつも来ていただいている方から・・・・
「愛子のお店いってきましたよっ　お腹一杯・・・・」
ビートルさんですねっ　ビートルっ

なんか涙が出るくらいうれしかった。
この方は東京にいって僕等の大好きな「ピコ」にいってコーヒーを飲まれた方。
僕らを信用していただいてお金を使って行っていただける・・・うれしいです。

僕等がお店を紹介するのは「そのお店が好きだから」「その人が好きだから」。
「ねっ　楽しいでしょう」「ねっあのシェフ馬鹿でしょうっ」「おいしかったでしょう」が共有したいだけ。
人が作って、人が食べるんですから人間が見えないお店なんて面白くないでしょう。

みなさんもそうじゃないですかっ
情報の共有ってこういうことですよね。
「あの店おいしいねっ」
「あのシェフ馬鹿なんだよぉ」

インターネットが普及した今、僕らだってこのすばらし「道具」で商売の手助けをしてもらっています。でも「食べること」って人の手が作るもんですから・・・簡単な事は本やネットの情報だけでカタログ的に「食べる」こと。だって既に情報は仕込んであるんですもの、ある意味美味しいかどうかとかどうでもいい、情報を確認するだけ。
でも本当は「口伝え」の情報のほうが絶対に確か、体温がありますもんっ。無機質な羅列の情報より「口伝え」が軽んじられちゃぁ悲しいですね。人の熱さしか伝えられないものあるんですよね。

言霊ったぁよく言った物で「熱意」がのるんですよねぇ・・・・言葉って。「熱いもの」はよぉぉぉくわかりますよっ直ぐに。
「熱い」ものは「うっとおしい」ですからっ　おせっかい。

「クール」なんて気取ってるのがかっこいい風潮ですが、たまには熱かったり、うっとおしかったり、ちょっとうるさかったりするお店はいかがでしょう。僕、知ってますよっそういうお店・・・・おしえてさしあげますよっ、行くと時間かかりますけど・・・・・