One Nation Under A Curry

カレー屋なのに蕎麦をたぐります・・・・僕にはちょっとハードルが高いですが、食べ続けることで何かをつかめれば・・・・

僕らの居たとこってぇのは「立ち食い」文化。
まぁ馬券場（錦糸町）もあったし、歓楽街だったもので「チャッチャッ」といくのがいいんです。蕎麦屋じゃなくったって朝からどこでも酒が飲める、そんな街。有名な魚屋さん「魚寅」経営の「丸源」なんていう立ち食いそば（蕎麦でなくてそば）なんててんぷらやつゆがおいしくて最高でした。
なんでぇ「蕎麦なんて」・・・・・思い込んでいたんでしょうねぇ。

今回はお客さんからの密告です。
「空堀通りに変な蕎麦屋があるけど行ってみない・・・・」
この人も「蕎麦は全くわかんない派」なんで僕が実験台です。

花京院にある「二郎」というお店。

カウンター4席ぐらいのこじんまりしたお店。ただならぬ雰囲気に圧倒されそうです。

お仕事を退職されてから開店されたそうです。
蕎麦好きなんですね。
お酒、あても豊富にそろっています。
注文は「鴨汁」と「10割」です。

少しお話させていただきましたが・・・・ただならぬ雰囲気を持った穏やかなご亭主。
僕らも素人料理なものでなんかやられていること（やりたいこと）がよぉーーくわかります。
「好き」と「もてなし」が両立したお店とご亭主の姿勢です。
これは良い意味で「修行しない」ことからくる凄みですね。
後から聞いたらどこかの教授をやられていたとか・・・・・ほぉぉぉ、おもしろい。

また行かないとぉ　いやっちょっと面白いです。
お酒のみに行きたいです。

蕎麦コース2500円なんてのもありました。
2月一杯で移転だそうです。今よりおおきいとこでおやりになるとなっ
素人だからこそ出来ること、セオリーなんて関係ないっ　おもしろいですねぇ　僕らと同じでした。でも僕らより崇高。またいきますよっ