One Nation Under A Curry

いつもは１０００円と１２００円のメニューでやっていますが・・・・

週末だけはちと違う、１５００円のメニューが登場したりしなかったり・・・

今週は「出来ます」　夜だけしか出しませんっ

ちょっと高いですが・・・
なんだかわかんない・・・・
ナンついてない・・・・
野菜のカレーって・・・・
なんだぁネパールのカレーって・・・・
インドカレーじゃぁないのっ・・・・
辛いカレーがいいんだけど・・・・

うちのお店はこれ（ダル・バート）を出すため、これを食べてもらいたくてこのお店を作ったようなもの。
これがうちの店のシンボル料理です。
悪ぅーーい言い方をすればレギュラーのメニューは撒き餌みたいなもの。
ぜひ「こういう美味しいカレーも東アジア文化圏にはあるんだっ」と言うことをしっていただきたいための道付け。ここまで行くと「カレー」たるものの多様性や美味しさや民族性がなんとなくわかってきます。

でもねぇこれってなかなか難しいっ、きっとはじめての人には絶対にわからない。僕だってむやみにやたらにお勧めしてません。
ある意味オープンハートの方たちにしか勧めていません、だって「美味しいもの食べたい」って思っていないカタログ的に食べる人たちに勧めたって味わかんないですから・・・
日本のカレー、日本のインドカレーで凝り固まった舌や頭の人には「ナンダァ？？？」なるんです。ちょっとだけのピュアハートと今までのカレー頭を捨てる勇気が幸運わ呼び寄せます。

食べる人を選ぶ「カレー」・・・・よろしかったらどうぞっカレーに認められましょう

詳細は後ほどです