PR
bigjaymac
仙台の泉区はパークタウンにある変なネパール・インドカレー屋さんのブログです。
カレンダー
カテゴリ
ミュージック
(155)湯川トーベンさんライブ
(6)お店の住所・営業案内
(21)８月９日「美味しくないカレーの夜」
(24)お店からのお知らせ
(5088)本日の・・・
(613)店となり人となり
(143)植えもの
(4)食べてみた
(45)シングルモルト
(5)カレーって
(18)カレー屋なのに・・・
(24)これは凄いっ
(49)コーヒー、珈琲
(22)今日のダンニャバー
(17)世界の唐辛子を食べる会
(19)年末年始営業のお知らせ
(1) 2010年06月19日
カテゴリ： 本日の・・・
「本日のカレー」です。
グンドュリュック
野沢菜とジャガイモのカレーです。ネパールでは「グンドュリュック」という青菜を発酵させてつくるスープがあります。
醗酵の青菜なので日本ではほとんど手に入らないので東京でネパリたちと「日本の食材でネパールと同じ味を・・・」を考えて作ったのが今日の野沢菜のカレーです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年06月19日 10時21分25秒
[本日の・・・] カテゴリの最新記事
-
【3月5日火よりしばらくお休みいたします】 2019年03月08日
-
水曜日定休日です 2012年07月10日
-
ミラクルが落ちてるカレー屋は今日も11時… 2011年11月24日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
