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bigjaymac
仙台の泉区はパークタウンにある変なネパール・インドカレー屋さんのブログです。
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カボチャのカレーは早々に売り切れ・・・・
さて「本日のカレー」です。
じゃがいもとシナチクと豆のネパールカレーです。
スープだったりカレーだったり・・・・
ネパールではこの「香り」がするとみんな大騒ぎで「おっ今日アルタマだっ」なんて喜びます。スープみたいなものですがこれがネパールの「カレー」です。
今回使っている豆は本式の黒目豆（ブラックアイ）です。
◆ヒンズー版ベジタリアンカレーです。出汁も具材にも肉類は使ってないベジメニューです。★特殊なカレーですのでちょっと不安でしたら「味見」してください。
さて「本日のカレー」です。
じゃがいもとシナチクと豆のネパールカレーです。
スープだったりカレーだったり・・・・
ネパールではこの「香り」がするとみんな大騒ぎで「おっ今日アルタマだっ」なんて喜びます。スープみたいなものですがこれがネパールの「カレー」です。
今回使っている豆は本式の黒目豆（ブラックアイ）です。
◆ヒンズー版ベジタリアンカレーです。出汁も具材にも肉類は使ってないベジメニューです。★特殊なカレーですのでちょっと不安でしたら「味見」してください。
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最終更新日
2010年10月09日 09時03分40秒
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