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bigjaymac
仙台の泉区はパークタウンにある変なネパール・インドカレー屋さんのブログです。
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カテゴリ： 食べてみた
東京に行ってきました。
いくつかの用事のひとつがここ・・・・
新進のネパール料理屋さん「アジア台所 カトマンドゥ」。
ツイッターでのご紹介でお仲間の中に加えていただきました。
仲間に入れていただいて感謝しておりますっ。
ネパール料理食べ放題1800円です。
ここの店主ロビンさんは・・・・・
平井駅北口のインド料理店グルンのグルンちゃんそっくりの話し方。
目の奥の光がそっくり
そういえばグルンちゃん元気かなぁ
食べ放題なので皆さんとシェアっ！
チキンツォエラ
シンプルです、チキンのみ。
ネワールの人たちにしてはスパイスがシンプル。
あっさりとしています。
いいです、腕のいいアレンジ。
まぁスタンダードってないので、いいんです。
グレービーが多いのに馴れているので新鮮。
シンプルです、チキンのみ。
ネワールの人たちにしてはスパイスがシンプル。
あっさりとしています。
いいです、腕のいいアレンジ。
まぁスタンダードってないので、いいんです。
グレービーが多いのに馴れているので新鮮。
モモ。
これにゴルベラ・コ・アチャールとコリアンダーチャトニ
これにゴルベラ・コ・アチャールとコリアンダーチャトニ
このゴルベラコでお店の姿勢がわかります。
コックさんの「舌」っていうのか・・・・
ここはなんと「甘い」。
初めての味。
トマトの品種の影響でしょうかねぇ。
でも総じてシンプル
コックさんの「舌」っていうのか・・・・
ここはなんと「甘い」。
初めての味。
トマトの品種の影響でしょうかねぇ。
でも総じてシンプル
いいです
カンクローとムラのアチャール
これもシンプル
これをもし日本人の味覚にあわせて作っているとしたら
相当なお店です。
そう、ツォエラの食べ終わった皿。
グレービーがないのがお解りいただけるでしょう
でもこれもツォエラ
メティの欠片もないぐらいシンプルな味付け
これはいいかも・・・・
きっと僕らだとただの「チキンいため」。
グレービーがないのがお解りいただけるでしょう
でもこれもツォエラ
メティの欠片もないぐらいシンプルな味付け
これはいいかも・・・・
きっと僕らだとただの「チキンいため」。
グサゥテ・ラ・カレズ・コ・ブトゥワ
カレズなしです。
砂肝だけ。
メティ少な目でシンプル
ここのコックさんいい腕。
普通はこれだけスパイス控えると
塩辛くするんだけどしない
本来のものかアレンジか
メティ少な目でシンプル
ここのコックさんいい腕。
普通はこれだけスパイス控えると
塩辛くするんだけどしない
本来のものかアレンジか
でもこのお店、レベルが高い。いいお店。
何より店主のキャラが最高です。
何より店主のキャラが最高です。
用賀にこんなお店ができたんですねぇ
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最終更新日
2010年10月15日 00時41分59秒
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