One Nation Under A Curry

と言っても両親の墓参りです

あくまでついででお食事会と買い物

八重洲は南インド料理のダクシン
でもここまで南インド料理が受け入れられてるなんてちょっと驚きです。一昔前はナイルさんやアジャンタやラジさんとことかほんの数件だった南インド料理。
サラリーマンやらＯＬさんたちかあんなにミールス食べている姿ってちょっと驚異的でした。

ドーサなんて普通にでてきますからねぇ。
こうなるとインド人が料理教室なんかやりだしたりなんかして
日本人ミールスのお店やカフェ店がどっと増えるなっ
１０年前に起こった淘汰の嵐が再び来るのね
こりゃきっと得するのはお店ではなく評論家でしょうねぇ
でもね、淘汰の先がとっても楽しみです
僕らも前回の淘汰の嵐のあとにスリランカやネパールと出会いましたから

ランチでしたが無理して作ってもらった
サンバルワダ
おいしかったワダ・・・・初めてうまいと思った

卵炒めねっ、シンプルっ！

いやっなんかインドの人たちが本気出し始めた・・・・
ダハ、ダルマの成功で「商売になるじゃん」となった。
今までは「どうせインドマニア日本人しかこない」「そんなのビジネスにならないよ」と言っていたのに・・・・
もうマニアのものではなく「食事」のジャンルとして認められたのね。
昔のタミルブームの１００倍はいる南インド料理好き・・・・
インターネットが思わぬところで活躍しました。

楽しそうでなによりです、南インド料理大ブーム。
もっともっと盛り上がってもっともっと楽しいことになればいいのに。

ダクシンで久しぶりにインド女性の凄い人見ました。
ネパール人だとああはいかないんだよなぁ。
本当にインドの底力見せられました。