One Nation Under A Curry

One Nation Under A Curry

2012年02月11日
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所詮は真似事だったり
見よう見まねだったり
だからこそ・・・・
ここの食材を使って
野菜を食べてきた国の料理を
僕らの流儀で
だからこそ・・・・

今週もやらせていただきます

ニッポンノダルバート

野菜を使ったおかずやカレーだけのプレートです

1600円
カレーとご飯をチョイスしてください

今週は

20120211_11222333.jpg


マシューラとジャガイモのタルカリ
人参のピューレにほうれん草
ムラコアチャール(大根とゴマ)
玉葱とゴボウのマサラオイル
ヤーコン・柑橘・レタスのヨーグルト

マシューラ久しぶりですね
ネパールで使う発酵食品を乾燥させた豆腐みたいなもの
そんなもんだから説明できません

夜だけこんなの提供してます
夜だけです

10数食ですから
「どうしても食べたい」なんて
チャレンジ精神がある方は
ぜひお電話にて
お料理だけご予約ください

20120211SPダルバートメニューWEB用.jpg

では今日の夜 18時からです

◇お知らせ◇

今日も11時からやってます






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最終更新日  2012年02月11日 10時43分14秒
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