One Nation Under A Curry

今週は 火 曜と水曜はおやすみです

また木曜日から
僕らの一週間が始まります
木曜日に再開です

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今日はご近所の方たちかな

「チャパティおいしいよね」
「気になっていたので来ました」
「スリランカカレーのお店に聞いてきました」

いやっうれしいなぁ、こういうの

「どうせ分りゃしないんだよ、うちのカレーは・・・」
みたいに捨て鉢になるのは簡単ですが
こういう風に来ていただければ
最高にうれしいです
僕らがやっていることは
万人受けするものではない
まっそんなことやったって楽しくない
というか・・・・
できない
少ない人たちでも
「いいなぁ、こういうの」と
共感いただければすごい嬉しいです

誰かにやらせるなんていうのは簡単
お金で解決できますからね
僕らが作ったものを僕らの手で出したい
責任も手柄も二人分だけ
ただこれだけのカレー屋です

行列のできるカレー屋よりも記憶に残る味でありたいものです

また木曜日から
いつもとおんなじように始まります
今週は火曜と水曜で英気を養います