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前は「スペシャル」だとか「特別」なんて言ってて
よく考えてみたら
「特別」なんておこがましい
だって野菜に区別なんてないですから
一生懸命作って運んでその「普通」をこれまた「普通」に作らないと
とっても失礼
だから
普通のことだから
ちゃんと作れるんです
考えたら
毎日特別なんて
ちよっとね

「ニッポンノダルバート」
今日の夜から夜だけしかやりません
夜しかやらないのは売りたいわけじゃなくて
ゆっくりと説明しながら食べてもらいたいのでね
まぁ無理したり、わかんないものを食べてもらいたくないから
1600円
夜だけ10数食だけです
くるみ豆とカブのタルカリ
押麦とさつま芋と牛蒡のポタージュ
蓮根とピーマンと韓国唐辛子タルカリ
キャベツと小松菜のポリヤル
大根と人参と柿のアチャール
今週は辛いものもありますでも野菜だからそんなものですね
料理だけの予約はやってますお電話にてどうぞ

では今日の夜から
◆
今日もいっつも通りに営業してます
11時から
今日はアルタマかな
◆
【今週は月・火・水休業いたします】 2026年05月24日
【5月24日日曜日は11時から20時迄通し営業… 2026年05月23日
【5月23日土曜日は11時から20時迄通し営業… 2026年05月22日