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一週間ありがとうございました
平日が忙しかったり
土日の一方が暇だったりと
のんびりした中でもバタバタの一週間でした
いらっしゃった皆さんはお腹いっぱいになりましたかねぇ
今週は
火曜日・水曜日
お休みいただきます
枠や形じゃなくて
食べていただくために作ったお店です
目的は1つだけ
「これ美味しいでしょう、僕らもそう思ってるんです」
という共感を一緒にしたいだけなんです
だから「本場」とか「修行した」「スパイスの」とか
食べる方たちに関係ないこっちの事情は言いません合わない人もいて当然
そんなん当たり前ですからね
また木曜からいろんなものやっていきますのんびりお待ちしています
◆
金曜日も通常営業です 2016年04月15日
煮干し・沼海老・セリここにあるもので 2013年03月09日
先達の教え【チットラ】 2011年08月05日