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bigjaymac
仙台の泉区はパークタウンにある変なネパール・インドカレー屋さんのブログです。
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カテゴリ： お店からのお知らせ
木曜日です
11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前
今日も雪はありません
のんびりやってます
◆
8周年記念メニューです
「お客様に感謝です」なんて言っても
しっかり代金はいただくのですが気持ちは
本当に感謝してます
うちのカレーがあれば全国どこに行っても大丈夫だ
と思ってました
しかしっ、仙台は甘くなかったです。
「次回に期待しましょう」
「ご飯がおかわりできるなんて料理としては失格」
「アイスやデザートがつかないとカレーとしては駄目」
「辛さが変えられないなんてサービス悪し」
そりゃ心の折れる評価ばかりでした
「こんな料理もあることも知っていただく」ことを一番に
考え出すもの、やり方を変えていきました
味見を出したりメニューをいろいろ用意しているのは
「知っていただいて食事として食べていただくため」なのです
こうやって8年目を迎えることができるのも
食べに来ていただけるお客様があってこそです
「北の店」と同業者からもいわれる店が
北の地に住む人達に作る
北の地の野菜を使って作る
「南の料理」がメニュー
北のミールスです
玄米とバスマティのミックスご飯・ティーヤル・ラッサム・クートゥ・
パチャディ・チャトニ・カーラン・バラ・・・
こんな感じで土曜日から行きましょう
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最終更新日
2016年01月28日 10時42分55秒
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