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仙台の泉区はパークタウンにある変なネパール・インドカレー屋さんのブログです。
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カテゴリ： お店からのお知らせ
【2018年5月31日木曜日のお知らせです】
今日は通常営業です
11:00-14:30 /18:00-20:00 LOはclose30分前
のんびりお待ちしております
◆
今日から「アルタマ」です
タケノコとジャガイモと豆のカレーです
といってもこれ
ネパールのネワール族で
食べられているものと全く違います
ネパールのネワール族で
食べられているものと全く違います
もっともっと美味しく日本人が食べても
納得の食べ物に仕立ててあります
納得の食べ物に仕立ててあります
だからネパールの人が来ても
「これ、ネパールで食べるよりおいしいでしょ」
ってなるわけですね。
「これ、ネパールで食べるよりおいしいでしょ」
ってなるわけですね。
他国の料理を真似するからには
単なる真似じゃなくてリスペクトして
真似を超えていかないと駄目でしょ
だって日本人は
食べものをそう扱ってきたでしょ
単なる真似じゃなくてリスペクトして
真似を超えていかないと駄目でしょ
だって日本人は
食べものをそう扱ってきたでしょ
「インドとおんなじ」なんてちょっとね
日本人が食べておいしい
日本人が作るネパールのカレーです
日本人が作るネパールのカレーです
試食していただいてます
ぜひ食べてみてください
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最終更新日
2018年05月31日 10時37分09秒
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