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bigjaymac
仙台の泉区はパークタウンにある変なネパール・インドカレー屋さんのブログです。
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カテゴリ： お店からのお知らせ
【7月2日日曜日は通常営業です】
7月2日日曜日は通常営業です
11時00分から14時30分 ラストオーダー30分前
18時00分から20時00分 ラストオーダー30分前
テイクアウトも店内飲食もやってます
売り切れの場合もあります
時間がギリギリの場合電話にてご一報ください
★
今日は台湾からのお客様がいらしてくれました
「どうして台湾から観光でうちに？」
「食べログ見たらベストのお店だったから」
もうね、全力で損させないように説明したりして
食べていただきました。
だってね、レンタカー借りて、こんなとこの店まで
来て、日本人がやっているインドとおんなじじゃない
もの出しているお店にくるんだもの、全力出しますよ
評価サイトって怖いんですよ
「オヤヂは俺の同窓だからゲタはかして５点にしといた]
「知り合いだからいいこと書いときましたよ」
地方っていうのは評価をする人の分母が少ないから
「贔屓」が何でもすぐ大きく反映されるのね。
こんな地元愛、仲間愛の判官贔屓が地方の飲食店を
駄目にしていくんだよね。
おいしいのはおいしい
駄目なとこは駄目だと言い、お店を育てる
店のオヤヂを喜ばすだけの握り合いの評価なんて
人には困り ものですね。
おいしいものを今後も食べたいものね。
正統的な基準のない県民愛や俺の知ってる店愛が
「宮城県なんてどうせ店の評価なんて信用てきん」
担ってしまわないように飲食店は頑張らないとなりませんね。
これからいろんな国の人達がやってくる時代になります
「俺の知り合いの店」じゃなくて「どこの誰が来ても
恥ずかしくない美味しいお店」を育てていきましょっ
【あちゃーるの原点マトンカレー】
マトンカレー久しぶりで作りました
インドで食べ歩いたなんてゲスなことじゃなくて
ちゃんとしたとこでちゃんとした人にちゃんと
したものを教わって作り上げたちゃんとした味です
ぜひ本物食べてみてください
1人前300g1000円 2人前600g2000円
【肉増しマトンビリヤニやってます】
ライス350gに肉100gの「肉増しマトンビリヤニ」
作りました。
★あちゃーる史上最高の肉増しビリヤニできました
本当に美味しいからぜひ食べてみてください
・肉増しマトンビリヤニ 450g 1400円
【マッシュルーム・プラウやってます】
これはJAYの由利三さんのレシピなんだけど、この
料理を初めて食べたときにとにかく驚きました。
大したスパイスも使わず、シンプルな材料でとにか
く美味しいのでびっくりしました。
あちゃーるではインド料理の最高峰の料理一つだと
思って度々紹介しています。とにかく一度食べてみ
てください。肉を食べないインドの人たちの食の豊
かさがちょっと垣間見えます
・マッシュルーム・プラウ 530g 1200円
★インスタグラムでいろいろ写真載せてます
いろいろ作ってますので料理の写真は
インスタでご覧ください
写真メインです
フォローしていただければ幸いです
★ツイッターでもお知らせしてます
こちらもフォローしていただければ幸いです
友達しか来ない飲食店にありがちな
訳の分からないおやぢポエムは書いてないので
ご安心してください
夜はラストオーダー時にお客様がいなければ
お店を閉めてしまう場合があります
時間ギリギリの場合はお電話ください
わがまますいません
駐車場はお店正面の道路はさんで向かいに
【三台分】&【お店の裏に1台】あります
最初にお店に顔出していただくとご案内とお席のご案内出来ます
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最終更新日
2023年07月02日 00時03分46秒
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