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bigjaymac
仙台の泉区はパークタウンにある変なネパール・インドカレー屋さんのブログです。
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(1) 2023年07月20日
カテゴリ： お店からのお知らせ
【7月21日金曜日は通常営業です】
3日間お休みいただきました
ありがとうございました
8月に向けて新しいことも考えてます
東北だとなかなかないインドのティファンものを
食べていただきましょ
【俺よ、インドの友達の友達のなんだぜ】
インドの有名店のシェフの味を再現しました
「有名」「再現」なんて伏線が完璧ですからね
食べる前からお客に「わからなかったら恥ずかしい」
って言わせてるお店が全国にいっぱいありますよね
「この味がわからないんだったら舌が馬鹿なんだね」
そりゃないよね、インドとおんなじなんてわからな
いけど美味しくないものは美味しくないですものね。
だいたい「インドと同じ」ってなんでしょうね
ぼくらは「インド知ってんだぜ自慢」でお客さんに
マウントを取って「この味わかるかなぁ？わからな
いの？これが本物なんだよ」なんて大嫌いなんです
実は20年以上前、東京の僕らが関わっていたお店で
「南インド何回も行って、知ってんだぜ自慢」の
真 っ只中にいました
「えっ、そんなことも知らないんだ」
嫌でしょ
真 っ只中にいました
「えっ、そんなことも知らないんだ」
嫌でしょ
インド何回も行ってても美味しく出来ないものは
美味しくないのです。
「築地で江戸銀15回行って修行しました」なんて
お寿司屋さんはいわないでしょ
そんなことよりインドって「おいしい」ってのです
「うわっ、なんだかわかんないけどうまいっ」って
なったもんだから僕らはこの道に進んだんですもの
インドに生まれ住んだインド人に勝てないんだった
ら端っからインド料理屋になりません
あちゃーるでは脅かしたりしませんから、おいしいの
食べて帰ってくださいね。
7月21日金曜日は通常営業です
11時00分から14時30分 ラストオーダー30分前
18時00分から20時00分 ラストオーダー30分前
テイクアウトも店内飲食もやってます
売り切れの場合もあります
時間がギリギリの場合電話にてご一報ください
お店では野菜料理、テイクアウトで肉モノや
ビリヤニなど「おうちであちゃーる」充実してます
「インドで一回食べて完全再現」なんていわない
ちゃんとした美味しいもの作ってます
★やタイヤ評価に踊らされることなく是非一度、
本物のインド料理食べてほしいです
以下はテイクアウトで冷凍でご提供してます
★超定番 チキンカレー
薄味の南印度じゃない濃厚でリッチな
「北」のチキンカレー 380g 1100円
★あちゃーるの原点マトンカレー
2人前600g2000円
★肉増しマトンビリヤニやってます
ライス350gに肉100g 1400円
★マッシュルーム・プラウやってます
きのこ増量さらに美味しい 530g 1200円
□インスタグラムでいろいろ写真載せてます
いろいろ作ってますので料理の写真は
インスタでご覧ください
写真メインです
フォローしていただければ幸いです
□ツイッターでもお知らせしてます
こちらもフォローしていただければ幸いです
友達しか来ない飲食店にありがちな
内輪受けの訳の分からないおやぢポエムは書
いてないのでご安心してください
夜はラストオーダー時にお客様がいなければ
お店を閉めてしまう場合があります
時間ギリギリの場合はお電話ください
わがまますいません
駐車場はお店正面の道路はさんで向かいに
【三台分】&【お店の裏に1台】あります
最初にお店に顔出していただくとご案内と
お席のご案内出来ます
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最終更新日
2023年07月20日 23時55分31秒
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