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あちょんまげV
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あちょんまげの「ぶらり旅行記」みたいな？感じｗブログは
自分の就活と共に母に乗っ取られブログとなりました！
あちょんまげの「ぶらり旅行記」みたいな？感じｗブログは
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August 31, 2009
カテゴリ： 日記(携帯からの投稿も含む)
糖尿病になって初めての外食
加賀料理を出してくれる懐石料理屋 「大志満」
先付 海老と昆布〆と蕪
横にある水物は 食前酒で梅酒でした。
吸物 糸よりと湯葉豆腐
造り 旬の造り(奥：スズキ 手前右：イカ 手前左：マグロ)
刺身醤油が甘く、マグロに特に合う醤油でした。
煮物 知部椀
入院中、病院でも「知部煮」というのが出たが、かなり違う物だった。
焼物 (嫁・娘用)鮎の塩焼
酢物 帆立貝と茄子のとろろ酢
食事(ご飯と汁） 生姜の炊き込みご飯 汁 香の物
１センチ弱のサイコロ状になった生姜が一緒に炊かれたご飯。
香りも良くほんのり甘く、生生姜ではなく、調理した生姜を使っているのかな？
お食後 月の兎
一番下 柔らかい粒あん(お汁粉の様な感じ） 真ん中の丸い物「月」は甘くない芋ようかん
一番上「うさぎ」道明寺 目は梅
全体的に味は薄くても下味がしっかりしていたので美味しかった。
糖尿病になって外食は諦めていたが、このような場所がまだあったことが嬉しい。
食事全体も懐石なのでゆっくり食べられ、後半はかなり満腹でした。
加賀料理を出してくれる懐石料理屋 「大志満」
先付 海老と昆布〆と蕪
横にある水物は 食前酒で梅酒でした。
吸物 糸よりと湯葉豆腐
造り 旬の造り(奥：スズキ 手前右：イカ 手前左：マグロ)
刺身醤油が甘く、マグロに特に合う醤油でした。
煮物 知部椀
入院中、病院でも「知部煮」というのが出たが、かなり違う物だった。
焼物 (嫁・娘用)鮎の塩焼
酢物 帆立貝と茄子のとろろ酢
食事(ご飯と汁） 生姜の炊き込みご飯 汁 香の物
１センチ弱のサイコロ状になった生姜が一緒に炊かれたご飯。
香りも良くほんのり甘く、生生姜ではなく、調理した生姜を使っているのかな？
お食後 月の兎
一番下 柔らかい粒あん(お汁粉の様な感じ） 真ん中の丸い物「月」は甘くない芋ようかん
一番上「うさぎ」道明寺 目は梅
全体的に味は薄くても下味がしっかりしていたので美味しかった。
糖尿病になって外食は諦めていたが、このような場所がまだあったことが嬉しい。
食事全体も懐石なのでゆっくり食べられ、後半はかなり満腹でした。
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