あちょんまげの「ぶらり旅行記」みたいな？感じｗ

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シーボン　クリスマスパーティーに母　初参加

カテゴリ：日記(携帯からの投稿も含む)

母が毎週お世話になってる　美顔サロン　シーボン

先日　そのシーボンのクリスマスパーティーへ参加してきました。

１２月１１日　雨
日々の行いが悪いので当日　雨が降りました

パーティーのプログラムがないから･･･内容がよく分からないけど･･･

ゴスペル

会長挨拶

会社理念等

美肌コンテスト発表

ゴスペル

閉会

この間に食事

メニュー
シーボンクリスマスパーティーメニュー

食前のお楽しみ　アミューズ・ブーシュ

ショーフロワーに仕上げた若鶏の胸肉、黄金色に衣を付けたブリオッシュとクーリートリュフ

フォアグラの茶碗蒸し　鱈場蟹の旨味たっぷりフカヒレスープのせ

こちら　陳建一さんが中華の鉄人で実際作ったというお品。
これは糖尿病でも食べなきゃ損よ

と　母絶賛ｗ

鮮魚のシャルロット仕立てパッションフルーツ添え、アンナポテトと共に

今回の麻婆豆腐は四川の味で麻婆ではなく麻辣豆腐といって
花山椒の辛みで食べる麻婆豆腐で
クセになる辛みで美味しい。
食べた後に山椒のスースーした感じが

アヴァン・デゼール

ハイビスカスのジュレとアーモンド風味のメレンゲ添え

パリからクリスマスの贈り物”ローランスペシャル”

今回の会場となったホテル名の入ったチョコ

母はこいうい小さなところが大好きらしいｗ

食事の前に出たオリジナルカクテル
シーボンで出してる酵素美人ドリンクを使用しているカクテル。

これにメロンリキュールで色つけをし、炭酸水で飲む前に割って飲んだらしく
飲みやすく　何倍でもいけそうな味だったと。

これが本当に酵素美人を使っているかどうか･･･
話が良く聞き取れず、シーボンのスタッフに聞いたら
「え？使ってるの？酵素美人はこんな色してませんよ＾＾」と笑顔で否定されたとか。

一応オリジナルカクテルと言ってるから・・・使ってるんじゃないの？
そういう小さな情報も皆さんが知っていると･･･少しは見方も変わるのに･･･と　母。

母の総評

参加者の年齢層が高い割に
出てくる食事は洋食系･･･
かなり残してる方のいて、購入金額でこのパーティーに呼ばれる人は決まってくるらしく
すでに何回もしているのだから参加者の年齢が高いことを知っているはず。

もうすこし配慮した食事でいいのかなぁ。

また　前半　後半とゴスペルの歌声を聞いたが
前半と後半で違う団体をお呼びしていたためか･･･
作品のクオリティーに差が出過ぎちゃったことと

前半のゴスペルでは
クリスマスなのに「オペラ座の怪人」はどうかと思う
皆　キョトンとして何が今起きてるのか把握しきれていなかった。
もう少しクリスマス色のでたゴスペルの曲はいくらでもあるはずなので
選曲をどうにか出来なかったのか･･･

最初の出だしでつまずき　乗りが悪く
何が起きてるのかと皆で顔を合わせる始末。
選曲はその団体が決めるのだろうけど事前打ち合わせもあるわけだし･･･
何とか出来なかったのかな～

コテコテでも「お祭り」とするならば乗りの良い
年齢がいってる人でも分かる「ジングルベル」から
ゴスペルらしい歌い方でいけたのではないか･･･と
かなり　残念に感じました。

後半はほとんどプロの集団なので言うことはなく
かえって最初のグループとの差が出過ぎちゃったように思う。

２団体呼ぶなら全体に繋がるような･･･レベルの差はあっても違いが少ない
そんなショーを見せるという部分でも手抜きして欲しくなかったなぁ･･･

なんて思いながら見ていました。

実際　呼ばれた客側で楽しくわいたのは
クイズと食事だけだったように思う。

あ・・・チャリティーが目的で感謝のパーティーではないのなら・・・
あれでいいのかなぁ・・・
そこまで気を遣うこともないのかも知れない。

確かに今回の目的はチャリティーだ

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