あちょんまげの「ぶらり旅行記」みたいな？感じｗ

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あちょんまげV

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年末イタチャイナさんで夕食を頂きました際、テーブルに
「イタチャイナでおせちを食べチャイナ～！」的なおしらせがありました！
（食べチャイナ～なんて軽い文言ではなったですがねｗ）

もちろん予約です！我が家にはおせちを作ろうと思うような母は存在していませんｗ
おせちは各家庭に食べに行くんでしょ～！！！な発想の母は居ますけどｗ

早速、引き渡しの本日、両親が車で江東区の一之江まで行ってくれました！

姉と待つこと２時間・・・

イタチャイナおせち　お品書き

おせちの蓋にお品書き・・・

ではでは・・・家族全員が揃ったのでご開帳です！！！

イタチャイナおせち　全体１

じゃじゃじゃ～ん！！！　全体・・・んん？？

あ！頂きますをちょっと待て！写メ！でもその前にｗ
イタチャイナおせち　全体２

違いが分かります？ｗ
ヒントは　クリームｗ

それをしっかり戻してから　いただきまーす

カモのスモークとマカロニサラダ

カモの下にマカロニサラダが隠れてますｗほじくると見た目が残念になるためほじりませんｗ

カモスモークは脂っぽさが少なく食べやすい味。中のマカロニサラダを巻いて食べると美味しいようになっているようで巻き巻きして食べました。

イタチャイナおせち　小柱とさざえのマリネ

小柱とさざえのマリネ

こちらのトマトソースはイタチャイナオリジナルのトマトソースでこちらを食べると

相変わらず魚介の臭みをしっかり抜いてるので安心して食べられる上にこのトマトがイイネ！

イタチャイナおせち　小エビのチリソース

小エビのチリソース

中華よりもさっぱりしたチリソースで他の料理を邪魔しない「イタチャイナ」の中華。
辛すぎないので食べやすいです

イタチャイナおせち　サーモンカルパッチョ＆洋梨の生ハム巻き＆数の子マリネ

サーモンカルパッチョ＆洋梨の生ハム巻き＆数の子マリネ

サーモンカルパッチョと数の子マリネはさっきの小柱同様
臭みが苦手なボクには久しぶりに美味しく食べられたサーモンです。
数の子は・・・味のおいしさが良く分からないので言えないけど、母が好物で喜んで食べていましたｗ

洋梨の生ハム巻きは・・・生ハムはフルーツと一緒に食べると美味しいと言うが
ハムと梨の間にクリームチーズが挟まれていたのかな？
お菓子のようでした＾＾

イタチャイナおせち　上：明太イモペースト　下リキュースチーズアーモンド風味

上：明太イモペースト　下リキュースチーズアーモンド風味

上の明太イモペーストは正直驚きです。
よくある明太が足を引っ張る系の足だろうと思っていましたがまったく苦みもなく
これは美味しい！
お店でも食べたいなぁ～と言う感じです。

下のリキュースチーズアーモンド風味
チーズなのですが苦みが無くて・・・だからといってリキュール？っていうお酒感もなく
箸休めですね！姉が好きな味で一気に食べきってましたｗ

イタチャイナおせち　サツマイモとクルミのキャラメルクリーム

サツマイモとクルミのキャラメルクリーム

父の得意分野　スゥイ～ツ！です！

クリームは時間がたっても崩れないようにしてるのか・・・
濃厚クリームでスポンジ生地とサツマイモをコーティングするかのように乗ってました。
スプーンで両方を一緒にすくって食べると満足感たっぷりｗ

リキュースチーズアーモンド風味と一緒に食べるとより一層美味しかったです＾＾

おせちなのに３１日で食べてしまいました