あちょんまげの「ぶらり旅行記」みたいな？感じｗ

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そうだ！京都で錦市場商店街！－麩屋町・御幸町－

カテゴリ：ドライブ・遠出

「麩屋町」ブロックは祖父母のお土産にぴったりのお店を発見。

右側　焼ポン栗　「京丹波」

京丹波　焼ぽん　お店

こちら店先で大きな栗を焼いているのですが何とも甘く良い香りをさせているのです！

焼ポン

反射して見にくいのですがライターを比べてもこの大きさ。

早速　祖父母のお土産にと注文。

焼いて直ぐ瞬間冷凍で送ってくれるそうなので味も落ちなくお薦めとのこと。
祖父母の事を考えると一気に全部を食べるとも思えないので冷凍しながら少しずつ楽しめる方がより良い。

で、発送先などを書いてるときにお味見で１個ずつ栗を頂きました。
良くスーパーで見かける小さな「甘栗」と比べるなんて・・・

栗と言うより　サツマイモ　的な味わいも有り、美味しい。
昔、祖母が栗をゆでてくれたときに、スプーンでほじくって食べたのですが、あれは煮てしまってるので
正直甘みが少々減ってしまってますがこちらは焼いているのでそんな事も無い。

お茶を用意しながら食べないと水分を持って行かれる系なのでそこが気がかりではありますが、でも美味しい

これは是非とも次回行くことがあればまた買いに行きたいお店です。
通販もしているようですが温かいのをその場で頂きたいですねｗ
京丹波　焼ぽん会社

左側　生麩　「麩房老舗」

生麩田楽　麩房老舗

こちらでは店先に並んでいました「生麩田楽」「生麩抹茶プリン」を頂きました。

生麩は何をしても味が際立つわけでは無いので合う！だから田楽でもプリンでも美味しい。

田楽の味噌は関東と違い、やっぱり出汁が基本！なので醤油でも無く塩味でも無く・・・そこに甘みが少々。
生麩がこんにゃくのような味がするわけでも無いのでこれぐらいの野菜委味付けが良いのかも知れない。

想像以上にもっちりとしていてビックリｗ味は抹茶のプリンなので美味しく頂きました。

右側　焼穴子　「まるやた」

こちら　母が久しぶりに「Some more!」したお店ｗ

焼き穴子　まるyata.jpg

穴子の押し寿司が有名なのか、そちらを注文してお持ち帰りする方が多い様子。
でも中でも食べられるというので注文。

待っている間に　ガイドブックを持った韓国の観光客が来店。本に載ってる押し寿司を１人分注文していました。

我が家は本質追究ｗ
焼穴子が好きな母はこれオンリーでOKだというｗ

届いた焼穴子にビックリ！

蒸しじゃ無く　焼　なのです。

焼穴子だからね～って思うかも知れませんが、自分たちが穴子を注文するときは、一度蒸されてからの～
表面に焦げ目を付けるために焼くような穴子なのです。

でもこちらのはしっかり焼かれてるんです。
なので・・・ふっくら間がなく、少し　ぱさつきが有る感じ？
でも、穴子の味は良い！臭み無くしっかり処理されているの塩のみで食べても旨い！

自分と父の分を食べて　久しぶりの「Some more!」です

これで　錦市場商店街　食べ歩きは終了ｗ

親はこの先　千本鳥居の入り口を観光ｗ

自分たちは雨と戦いながら色々と廻ってみました。

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