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つむパパ75
地方の中小店を伸ばすために、全国を駆け回る販促広告コンサルタント＆セミナー講師・前田和信のブログです。75年1月生。山口県出身。宇部高→山口大学卒。http://pro-gress.jp
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広告代理店プログレス代表。
75年1月生。山口県出身。AB型。水瓶座。
販売促進を得意とする広告デザイナー、
コンサルタント、セミナー講師の3つの顔を持つ。
やまぐち産業振興財団登録専門家。
講演・セミナー・個別指導などお問い合わせは
プログレスのホームページまたは電話FAXにてお願い致します。
オフィス：山口市宮野下
http://pro-gress.jp
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【管理人へコンタクト】
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2007.04.14
カテゴリ： 販促日記
今朝も方々からお祝いのメッセージをいただき、重ね重ねありがとうございます。
さて昨日、広告アドバイザーをしている飲食店との広告会議でした。
先月末にポスティングチラシを蒔いてからというもの、
春休みの間は集客・客単価がグンと上がるのは予想どおりでした。
しかし、普通は新学期になってからガクンと売上げが落ちるのですが、
今年はその落ち込みがなく、チラシの効果が長期にわたって出ています。
ちょうど1年前に、近くに似たようなコンセプトの大手飲食チェーン店が
出来たのですが、それと関係なくメキメキと売上げを伸ばしてきました。
「山口みたいな人口が少ない田舎で客層を絞ってはいけない」
この言葉は、私とアドバイザー契約する前に他のコンサルに言われたそうです。
「客層は出来るだけ具体的に絞りましょう」
私はこのお店との初対面でそう断言しました。
「長期の休みには孫が帰ってくるような50代後半の女性」といった感じで。
この言葉はの一つなんですが、
客層を絞り込んだ広告展開の結果、売上げは年々伸びていきました。
話は最初に戻りますが、このお店がこうして繁盛するようになったのは
最初に「客層が絞った」だけのことでした。
一方、
焦って客層を広げ過ぎ、コンセプトが有名無実化し結果、集客に失敗し、
閉店に追い込まれていくお店は年々増えていっています。
また、食品メーカーがよくアンテナショップ(販売)経営に手を出し、
失敗しているのもほとんどが「客層を具体的に絞れていない」のが原因といえます。
「客層を具体的に絞る」
しかし結果的には繁盛しているお店が多いのが現状なのです。
ちなみに私の課題である「体重を絞る」は未だ達成ならず!!(笑)
長い話になりましたが、最後までご愛読いただき感謝です!!
さて昨日、広告アドバイザーをしている飲食店との広告会議でした。
先月末にポスティングチラシを蒔いてからというもの、
春休みの間は集客・客単価がグンと上がるのは予想どおりでした。
しかし、普通は新学期になってからガクンと売上げが落ちるのですが、
今年はその落ち込みがなく、チラシの効果が長期にわたって出ています。
ちょうど1年前に、近くに似たようなコンセプトの大手飲食チェーン店が
出来たのですが、それと関係なくメキメキと売上げを伸ばしてきました。
「山口みたいな人口が少ない田舎で客層を絞ってはいけない」
この言葉は、私とアドバイザー契約する前に他のコンサルに言われたそうです。
「客層は出来るだけ具体的に絞りましょう」
私はこのお店との初対面でそう断言しました。
「長期の休みには孫が帰ってくるような50代後半の女性」といった感じで。
この言葉はの一つなんですが、
客層を絞り込んだ広告展開の結果、売上げは年々伸びていきました。
話は最初に戻りますが、このお店がこうして繁盛するようになったのは
最初に「客層が絞った」だけのことでした。
一方、
焦って客層を広げ過ぎ、コンセプトが有名無実化し結果、集客に失敗し、
閉店に追い込まれていくお店は年々増えていっています。
また、食品メーカーがよくアンテナショップ(販売)経営に手を出し、
失敗しているのもほとんどが「客層を具体的に絞れていない」のが原因といえます。
「客層を具体的に絞る」
しかし結果的には繁盛しているお店が多いのが現状なのです。
ちなみに私の課題である「体重を絞る」は未だ達成ならず!!(笑)
長い話になりましたが、最後までご愛読いただき感謝です!!
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Last updated
2007.04.14 09:10:07
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