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つむパパ75

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広告代理店プログレス代表。
75年1月生。山口県出身。AB型。水瓶座。
販売促進を得意とする広告デザイナー、
コンサルタント、セミナー講師の3つの顔を持つ。
やまぐち産業振興財団登録専門家。

講演・セミナー・個別指導などお問い合わせは
プログレスのホームページまたは電話FAXにてお願い致します。
オフィス：山口市宮野下
http://pro-gress.jp
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2007.07.04

本当の専門店は潰れない

カテゴリ：販促日記

先日、広告主のお誘いで、ワイン愛好家の方々と湯田で飲みました。

私は初心者なので、銘柄も産地も、もちろんブドウの品種など

語られても頷くばかりでしたが、

勉強熱心な彼らの姿に感動をおぼえました。

そして、二次会で行ったワイン専門のワインバー。

湯田ではおそらく唯一というお店なのですが、

落ち着いたムードの店内に流れるジャズの音楽。

そこで、オーナーママのワイン話に聞き入りながら、

オススメの赤ワインとチーズを堪能しました。

そして、専門店だけにワインの品揃えやワインに合うチーズのチョイスもさすが。

専門店といえども、素人スタッフばかりの中途半端な店なんかが

ありますが、おそらく長続きしないでしょうね。私の経験上。

きっと、こういうハード面もソフト面も兼ね備えた専門店こそ、

今からは生き残っていくのでしょうね。

本当の専門店は潰れないですよ。

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