ハウスクリーニング店主のつれづれ日記。

男の料理。高菜チャーハンを作ってみましたー。

今日は久しぶりのお休みでした。今日は、何にもしない日にしてみましたょ。午前中は、パソコンでゲームをしていました。スパイダソリティアを５０ゲームです。サー。昼飯は何にするかなーーー。そーだ！チャーハンを作ろう。早速、冷蔵庫の中をチェック。高菜漬け発見。と、いう訳で高菜チャーハンに決定。　１．高菜をみじん切り。２．人参・たまねぎ・しいたけ・長ネギ・ピーマン・にんにくをみじん切り。３．豚こまを細かく切る。４．具材をごま油で炒める。５．味付けは、コショウ・塩・しょうゆ。６．ご飯・たまごを炒めて、完成！インスタントの味噌汁も付けてみましたー。　　私のチャーハンは、家族の間で人気の料理なんです。だから多めに作って、残ったものをラップして置いていると、ママが会社から帰って食べたり、美容師の息子が夜遅く帰ってきて食べたりしています。私は、料理が好きなんですよ。スーパーで時々買い物をして帰ってきます。新鮮そうな魚があれば、買ってきて三枚におろして刺身を作ります。