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January 24, 2005

スイートポテト

テーマ： ★お菓子★(3014)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は、サツマイモでスイートポテト作りに挑戦。

最近、甘いお菓子が食べたくて食べたくて。(^_^;)

でも市販のものは、もちろん美味しいけれど
お砂糖やバターをどれぐらい使っているのかわからずに
パクパクパクパク食べちゃうので、ちょっと私には危険。

その点、自分でお砂糖やバターを調節できる方が
食べる量も考えられる。

そういう訳で作ってみました。

スイートポテトって意外に簡単ですね。

それなのに作るたびに作り方を忘れてしまって、
今日もインターネットで検索してから作る始末。

かと言って何を入れるかを見るだけで分量はいつものごとく適当。

だって、作り方多すぎ！

どれがいいのかわからないのでいつもの自己流です。

サツマイモ大３個。
卵１個。（良く溶いて最後の照りをつける分だけ残しておく。大さじ１）
バター、バターナイフに３すくい（かなり適当です）
お砂糖小さじ３ぐらい。
ミルク大さじ２ぐらい。（生クリームがいいそうですがミルクで代用。）

材料も適当ですが、作り方も適当。

２．他の材料を入れて、よく混ぜる。
３．アルミホイルでお皿を作り、中に入れて形を整える。
４．最後に残しておいた卵をハケで塗る。
５．オーブントースターで約２０分ほど焼けば完成です。

簡単でしょ？

夕食後いただきます♪

と言っても、もう味見しちゃったんだけどね。

美味しく出来ました♪
・・・自分が作ったものをよくもまぁいつも褒めること。(-_-;)

楽天にはもちろんプロが作った美味しいスイートポテトありますよ♪
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