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2007.06.02
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カテゴリ: ワインのこと
白ワインに合わせた料理作ってみました。
本を見て作りましたが、全く違うものになりました(笑)

「ショートパスタのツナマヨネーズソース」

本のレシピ
 リガトーニ
 E.V.オリーブ油、塩
 ツナマヨネーズソース(ツナ、マヨネーズ、生クリーム)
 ケイパー、刻んだバジリコの葉

でしたが、ショートパスタは色々混ざったもの、ツナは裏ごしせず、ケイパーはスーパーに売ってなく、バジリコは賞味期限切れ。。。


ryouri1

(Toscana Casamatta White)【特売中】カンティナマッタ カザマッタ ビアンコ 2005 750ml
cazamatta_white
めちゃフルーティーな香り!コストパフォーマンス高し。

商品が届いたとき、まずエチケットの素敵さにシビレマシタ。
凸凹のワインボトルがたくさん!!!
エチケットは生産者ビービーグラーツのお姉さんがデザインされたそう。
ブドウのツルの先には葡萄と思いきやワインボトルが!


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Last updated  2007.06.02 20:19:10
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