そいつとわたしのブログ

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Jan 24, 2009

ラーメンザカリ

テーマ：今日行ったお店について(9899)

カテゴリ：たべもの

アメリカ村の一角にあるラーメン屋さん。

内装は至って普通のラーメン屋さん。
店内はカウンターのみ。１０席ほどかな。厨房の比率が高い。

このお店独自のメニューらしい、ブラックラーメンを注文。

程なくすると品物が目の前に運ばれてきた。
まず一見。イカ墨のような黒さを想定していたのだが、それほどブラックではない。
確かに通常のラーメンスープと比べると
かなり濃い色をしているけど、東京でしょうゆラーメンを注文すると
たまにこんな濃い色のラーメンが出てくる場合がある。

ブラックな見た目と違って意外とあっさりした味をしている。
これはなかなか好みな味である。

次にチャーシューをいただく。
うわっぅ絶妙にとろける。これは申し分ない。味もグッド。
なんで大阪のラーメンは
こうもチャーシューが美味しいラーメン屋さんばかり揃っているのだろうか。

難点をいえば、具がもうちょっとほしい。
さっと入って、さっと食べて出て行く普段使いのラーメン屋としてよさそうである。