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Jul 15, 2012

東京アンダーグラウンドラーメン頑者池袋東武ホープセンター

テーマ：今日行ったお店について(9900)

カテゴリ：たべもの

池袋東武ホープセンター
といってもあまりピンと来ないのですが
池袋駅を利用していても、実際殆どココに来ることはなかったのです。
宝くじを購入した帰りに小腹が空いていたので
そういえば、レストラン街があったな
と思い出して中に入って見ることにしました。

レストラン街といってもこちらは
西武や東武のビルの上の方にあるレストラン街とは違って
雑居感がすごいわけです。

そんなレストラン街の中にあるつけ麺屋さんがこちらのお店。
他のお店に比べると間口が広くて内装がおしゃれです。
食券機で特製辛つけ麺を購入し店内へ。

席はカウンターとテーブル席。
カウンター席はちょっと窮屈感がありますが荷物など持っていなければ
問題ないと思います。

食券を出すとサイズを聞いてきたのでMサイズを選択。
暫くすると運ばれて参りました。

まず目につくのが麺の太さです。
若干平打ち麺ぽくもあるのですがそれにしても太い。
殆どうどんレベルの麺。このような麺を供しているうどん屋があってもおかしくない。

これまた濃厚なつけ汁だ。
若干コラーゲンが入っているのかな、少しトロンッとしている。

ここまで来るとこのお店の傾向が分かってくる。
何に対しても中途半端さがない。極端指向なのだ。
麺は太麺ではなく極太麺。つけ汁は濃いではなく超濃厚。

つけ汁の椀を箸で突いてみると何かいるようだ。
箸で取り出してみるとチャーシューだ。
炙りチャーシュー、予想通り厚いではなく分厚い。
早速頬張る。外はパリ、中は程よい柔らかで美味しい。
味は濃厚。つけ汁の濃厚さに拍車をかけます。
チャーシューは薄切り派なんですがコレは好きな部類。

でも、チャーシューを食べると味が濃すぎて
ノックダウンしそうになるのですがなんとか食べきって
スープ割りで〆。

食後、ふうぅッと一言吐きたくなる。
何かの戦いを見事最後までやり遂げた、そんな達成感さえあります。

ただ辛さに関しては
後から効いてくる系で極端にメーター振り切っているわけではなかった。
コレは規格外ですね。
担々あえめんはどうなのでしょうか。
次回トライしたいです。