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ヒュウガトウキ 、『南育代さんのハーブ日記』 を見つけました。読売新聞の記事のようです。
南育代さんは、南こうせつさんの奥さんです。自然栽培でハーブも育てていらっしゃるようです。いろんなハーブの育て方や使い方、料理のレシピが書かれていて、すごく楽しかったのでご紹介します。
バジルのパン ヒュウガトウキのてんぷら もいいなぁ!
ハーブや薬草の興味がある方にはすごく参考になると思います。
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