きたひとネット

< 新しい記事

新着記事一覧(全1938件)

過去の記事 >

2005年12月09日

食の安全って？

(2)

カテゴリ：食

ついに、北米産牛肉が解禁されるのですね。
答えはいつも「科学者や専門家」「専門家の意見を取り入れた行政」が出すのですね。
消費者や生産者はいつも公聴会や意見メールで吸い上げられているらしいけど、それでどうなの？
科学と政治が全てを仕切って良いの？

BSEもそうなのですが、今年も北海道をにぎわせてくれた遺伝子組み換え技術。某国立大学の農学部教授・長沼の彼と例の農薬会社とともに強力に法の目をかいくぐってでも既成事実ですすめようと言うふうに見える。
食の安全に関わり開かれる会合などでは過激な推進派と感情的な反対派の水掛論で一般の私たちとの間には距離感がある。
　研究者は市民が望まないものを推進する前に、もっと私たちにわかりやすい言葉で説明する責任があるのではないのか、まして国立大学だもの。
　そんなことで
北海道の遺伝子組み換え条例の今後と、「研究者の社会リテラシーと非専門家の科学リテラシーの向上」を考える 小規模勉強会をたくさんあちこちで行い、３年後の「食の安心・安全条例改正」に向け提言を行えるような大きなフォーラムを形成しようと言う行動が始まります。

興味ある人（条件相手の言うことが聞ける人）は今後具体的な行動の情報をお待ち下さい。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう