きたひとネット

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2006年05月31日
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カテゴリ: 駒里便り
今日は駒里農協の総会があり、 駒そば亭 へ行きました。
6月20日オープン 前の内覧です。
外見がちょっと渋め
komasoba
小上がり席は畳と掘りごたつがあります。
koagari
椅子席もゆったり
isu
そばはここで打つのかな?
sobautisitu
製粉室、電動石臼なのね。
isuusu
今日の試食
すしせっと


麺が細くて上品すぎ・・もう少しそばらしい香りや舌触りがほしい。
太すぎるのも困るけど、もう少し素朴さがほしい気がしました。
 開店まで更に工夫が加わります。
請うご期待!!





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Last updated  2006年05月31日 22時35分13秒
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はい!  
ミーヤン4  さん
期待しています☆(^^)
素晴らしい建物ですね!! (2006年05月31日 23時29分28秒)

蕎麦大好き~♪  
MASA さん
ここって、レラの近くに立ててるところですか?
(違う?)どこ?駒里ってどこ?いきた~い♪ (2006年06月01日 06時57分19秒)

Re:蕎麦大好き~♪(05/31)  
yumico2768  さん
MASAさん
>そうです。レラの信号角です。
よろしく!!
うちの迎賓館にする予定です。 (2006年06月01日 09時52分06秒)

Re:はい!(05/31)  
yumico2768  さん
ミーヤン4さん
>建物負けしないようにメニューやそばの味は試行錯誤の最中のようです。きっと開店後もそうなんでしょうけど。
-----
(2006年06月01日 09時53分48秒)

絶対行くー  
雪んちゅ。  さん
凄く立派な建物ですね~
お寿司とお蕎麦のセットも美味しそう!!
レラに行くときは必ず寄ります♪
(2006年06月01日 22時54分04秒)

Re:絶対行くー(05/31)  
yumico2768  さん
雪んちゅ。さん
>来てね、うちから5分なの。
来る前に超えかけてね。 (2006年06月02日 21時26分28秒)

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