2009年02月22日
カテゴリ： グリーンツーリズム・食育
今年も 我がグリーンツーリズム連絡協議会主催の「食と農の交流会」が多くの市民の参加で開催されました。
開会は１２時でも裏方は１０時から動き始めています。
下ごしらえした材料も持ち込み調理する人たち
盛りつけされた私たちの料理はサンプル（万が一の時の検査用）をとってからワゴンで出番を待っています。
１２時、会長・市長の挨拶のあと、お客様の消費者協会会長の「いただきます。」の発声で
市民の皆さんは一斉に料理のまわりへ・・・
駒里熟鶏のささみと小川農場ほうれん草の肉団子・・きれいな色です。
私も今日の鶏肉は熟鶏の胸で作りましたよ。
私の作ったカッテージチーズでシェフが作ったのはポテトチーズケーキ。
貝殻豆のサラダ
そばのクレープ
料理は約５０種
皆さん満腹になったようですよ。
このあと、たんぼｄｅファッションショウの映画を見、食育講座の子どもたちの体験発表
農業青年が準備した農業クイズ大会・・・
たくさんの景品を持ち、農家と語り合ってゆたかの千歳の食と農業を知ってもらえたでしょうか？
千産千消の理解者が増えることを期待しています！
開会は１２時でも裏方は１０時から動き始めています。
下ごしらえした材料も持ち込み調理する人たち
盛りつけされた私たちの料理はサンプル（万が一の時の検査用）をとってからワゴンで出番を待っています。
１２時、会長・市長の挨拶のあと、お客様の消費者協会会長の「いただきます。」の発声で
市民の皆さんは一斉に料理のまわりへ・・・
駒里熟鶏のささみと小川農場ほうれん草の肉団子・・きれいな色です。
私も今日の鶏肉は熟鶏の胸で作りましたよ。
私の作ったカッテージチーズでシェフが作ったのはポテトチーズケーキ。
貝殻豆のサラダそばのクレープ料理は約５０種
皆さん満腹になったようですよ。
このあと、たんぼｄｅファッションショウの映画を見、食育講座の子どもたちの体験発表
農業青年が準備した農業クイズ大会・・・
たくさんの景品を持ち、農家と語り合ってゆたかの千歳の食と農業を知ってもらえたでしょうか？
千産千消の理解者が増えることを期待しています！
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Re:第４回 食と農の交流会(02/22)
sumairu1962。
さん
すごいねー。毎年感心するわー。
(2009年02月23日 16時37分01秒)
季節の行事
yumico2768
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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yumico2768
北海道女性農業者ネットワーク「きたひとネット」 事務局から情報発信！
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