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2008年09月27日
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カテゴリ: 笑顔








石焼ビピンバ








姉夫婦がお彼岸に来れなかったので昼頃に来ると連絡がありました


これはランチの準備はしとくべきよね~と慌てて買物!!!


超簡単!フライパンでおこげが美味しいビピンバを作りました♪


私が結婚した頃にテレビで見たのを作って出したのが好評だったの


義兄が「あのビピンバ食べたいわ~」とリクエスト


写真の時には卵が無いけど


食べる直前に乗っけてグチャグチャ~


おこげもパリパリで美味しい♪


もやしスープとビピンバで満腹です(笑)





ビピンバの作り方



材料


1.合挽きミンチ
2.キムチ
3.豆苗 か ほうれん草
4.もやし
5.ぜんまい
6.キムチの素
7.たまご



作り方


1.もやしと豆苗とぜんまいは一緒に耐熱ボウルに入れてレンジで3分加熱
(ごま油をかけてね)


2.ごま油でミンチとキムチを軽く塩コショウしキムチの素をいれて炒める


3.フライパンにごはんを敷いてごま油を全体にかけて焼く


4.2~3分焼いたら1と2を上に乗っけます


5.火からおろして真ん中に卵を落として混ぜ混ぜして出来上がり




大勢の時はホットプレートでするのも楽しいよ♪









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最終更新日  2008年09月27日 17時00分03秒
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Re:【画像】フライパンで石焼ビピンバ(09/27)  
お~、フライパンで石焼ピビンバが作れるのですね~(@@)))
あの味は石の器を買わないと出来ないと思ってましたです。
みんな好きなので、週末にトライしてみますわ♪ (2008年09月28日 19時10分23秒)

そうそう0407さん  
簡単で超美味しいから作ってみてね♪
洗い物も少なくて済むのがいいんだよ~(笑)
(2008年09月28日 20時11分17秒)

Re:【画像】フライパンで石焼ビピンバ(09/27)  
石焼ビビンバおいしそ~。

そういえば、ここ最近やってないかも!
明日は肉の日だけれど、平日で焼肉屋にいけない代わりに、
ビビンバにしようかなぁ。(笑)

我が家はホットプレートでやってるの。

ほうれん草・もやし・にんじんのナムルをそれぞれ別々に作って、
牛肉のミンチを作ってと結構手間がかかってました。

フライパンで作れば見られないから、
ナムルは混ぜ混ぜして作っちゃてもいいんだもんね。

キムチも入っていて、簡単そうだ~♪

明日は☆ななママ☆さんバージョンで作ってみま~す♪

いつもありがとう~♪
(2008年09月29日 01時19分38秒)

happy*heartさん  
ナムルで野菜もタップリだしね~
キムチの酸味と辛さがすきなのだーーーー(笑)
家族でホットプレートを囲んでワイワイ食べるのね
とっても楽しそうな食卓風景♪
うちは来客の時しか出番は無いからさ・・・(爆笑)
また食べた感想きかせてね~ (2008年09月29日 08時11分01秒)

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