すねあ♪さんちは大忙し

すねあ♪さんちは大忙し

2013.12.16
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カテゴリ: お料理のコト

先日の土曜日の出勤は、勤務できる先生が3人だったので、
私は久々の終日出勤だった。

学童に9時間半もいたよ~。

夏休みでも交代で8時間までしかいないし、間に休憩もらって家に帰ったりするんだけど。

土曜は、普段は午前か午後かで4人で回してるんだけど、
今回は交代要員がいないので、ず~~~~~っと子供たちと一緒。

さすがに大変だった~。トイレしか一人になれる場所がないのは!

たった10人程度でも、うるさいったら・・・もう。




DSC07644




◆ 鶏胸肉とトマトのチーズ焼き
◆ エビのしいたけシュウマイ
◆ カボチャの塩麹煮
◆ レンコンと牛肉のオイスターソース炒め
◆ ブロッコリーのおひたし
◆ 生春巻き(パプリカ・水菜・生ハム・スイートチリソース)

生春巻き。結構お弁当に入れます。色がきれいでしょ?
冬は傷む心配もないしね。
生ハムとか、スモークサーモンとか、ソーセージとか。野菜も何でもいいし!
有り合わせのものをライスペーパーでくるっと巻いて、
10分間くらいラップで落ち着かせてから切ります。
アルミホイルにチリソースとか、ゴマドレとか敷いてのっけます。
彩に悩む方、お試しあれ!






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最終更新日  2013.12.17 08:32:19
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Re:終日勤務(12/16)  
この彩に悩む方、というのは私のこと?

こんなお弁当作れたら、もう奥さん要らないよ。
朝、時間ないし……

自分で作るより、作ってもらいたいな(^_-)☆ (2013.12.17 08:21:08)

Re[1]:終日勤務(12/16)  
すねあ♪  さん
B1とうちゃんさん
>この彩に悩む方、というのは私のこと?
>
>こんなお弁当作れたら、もう奥さん要らないよ。
>朝、時間ないし……
>
>自分で作るより、作ってもらいたいな(^_-)☆
-----

生春巻きは、この季節なら前日に仕込んでおいてもいいよ。
「カボチャの塩麹煮」と「レンコンと牛肉」は常備菜だし、
朝お味噌汁の出汁とる間にひと品、具を似る間にもうひと品できちゃうよ~^^。

まあ、でも私はそのあと出かけなくていいからね。

毎日作って仕事に行くひでさんに脱帽です。

(2013.12.18 07:33:06)

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