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まゆ０７２７
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2010年09月20日
テーマ： パンを焼こう！(16025)
カテゴリ： 作っちゃいました。
パン作り～
強力粉６００gを 手ごね～
パン作りを趣味として半年、初の食パン作りで～す
必死に こねこねしてる姿を見てもらいたかったけど
一人で黙々と作業してたから写真撮れなくて・・・
１５～２０分こねこねして丸めて一次発酵
４０分くらい発酵させま～す
すると、するとーーーー
こ～んなに膨らんじゃいま～す
で、これを３等分して１５分生地を休ませま～す
生地を休ませた後に 登場するのがぁ～
百均で購入した
型の内側にサラダ油を塗り、小麦粉をまんべんなく振りました。
そしてぇ、生地を投入～
で、二次発酵３０分
すると、するとーーーー
ワオ～ またまたこんなに膨らんじゃいま～す
後は 焼くだけ。
ムフフ・・・、焼き上がりが楽しみぃ～
１９０度で３０分。
そして、そしてーーーー
出来た、出来たぁ、バンザ～イ
熱いうちに型から出して よく見る食パンの姿が登場
初の食パン作りは成功
で～も、６００ｇを こねこねするのは辛い・・・
たしか、小さい型も売ってた気がするので、それ買って また挑戦しま～す
ちなみにコノ型 洗えば繰り返し使えるよっ
ほ～んと、百均サイコーよねぇ～
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