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May 27, 2006

極上のそば

(4)

テーマ： ★自然の中で感じること★(3577)

カテゴリ：アウトドア

キャンプ場の仲間達の田植えを手伝ったメールをもらった時は、

その後、彼らが見舞われた筋肉痛の件は除いて・・・ですが(^^ゞ

そう考えていたら Kobaさんから嬉しいお知らせが届きました。

主催はキャンプ場ではありませんが、地元の団体がキャンプ場を会場にして
そばの「種蒔き」から「そば打ち」までをするプログラムをするんです。
非常に魅力的だと思いません？　
自分でそばを育てる機会はあるはずがないし、そば打ちだって趣味で

学校などで「食育」が取り上げられても、子供たちは自分の食べている
ものがどうやって育てられるかはあまり知らないかもしれません。
家でも食育を実践したくても、忙しい家庭が多い世の中です。

自分が種を蒔き、何ヶ月もかけて育ち、自分の手で収穫して自分で
そばにしたものを食べる。
こんな体験が出来たら「食べ物に感謝する気持ち」が自然と芽生え、
生きているものへの興味や接し方も違ってくる？
・・・なんて、現代社会の問題に真剣になってみたりする叔母心。

興味のある方は田舎の暮らしのページに見に行ってみてくださいね。

自称「そば好き」な私は、今年はとびっきり美味しい意味のある

そして、まだ田植えの日記を読まれていない方はこちらからどうぞ
→ 田植奮闘記

手形１