ひとりみのたわごと

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2023.06.01

アジアのニオイ

カテゴリ： foods

きのうの英会話のオンラインレッスンにて。
Native Camp

ムスメと喧嘩して、いい機会なので、同席していたレッスンを外れてみる。
いつもの先生の予約なので、毎回私にも声をかけてくれるので、
マミーは? と聞かれたら「She is not here now.」と伝えなさい、と言い残して、退場。
ふすまを隔てて聞き入ったけど、大きい声で受け答えするので、ちゃんと声は聞こえるし、ここに母はいないというフレーズは使わずに終わった。

合間の雑談も楽しみつつ、テキストに沿ってスムーズに進んでいた模様。
私がいない方が集中してやってるようだし、よっぽどのことがない限りひとりでも問題なさそう。

今年もまた友達に、花束まがいにたんまり頂いたパクチー。

オイルだれと醤油だれにして、いつでも食べられるようにスタンバイしつつ、フレッシュなのも味わいたくて中華春雨サラダをお昼に作って、夜食卓に出したら、食感が違う。

次はヤムウンセンを作ってリベンジしよう。

まだまだたっぷりのパクチーを持て余しているので、業務用スーパーでナンプラーも買ってきた。
ひとり飯のお昼は、当分パクチーとナンプラーで至福の時間です。