こんにちわぁ!!

おいしいのに何で捨ててあるの!!
とか思いますよねぇ♪
結構便利な食材で、ほんと!!
栄養満点!! (2006.02.01 10:01:00)

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2006.01.29
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カテゴリ: 晩ごはん
~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~

2006.01.25 017.jpg

ビタミン豊富な大根の葉っぱとたけのこ、ミンチを醤油、みりん、酒、

だし、砂糖で甘辛く炒めました♪

節約&ビタミン、ミネラル豊富なご飯に合う一品です♪





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最終更新日  2006.01.29 19:56:29
コメント(32) | コメントを書く


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こんばんわ♪  
大丈夫だった~?
風邪が長びいていたのかな?
それともお腹の方が?
無理しないでね~。

ダイコンの葉っぱって大好き。
よく捨ててあるの拾ってこようかと迷うのよ(・m・ )クスッ (2006.01.29 20:46:45)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
こんばんは。お久しぶりです。
一味唐辛子をパッと振ってご飯にかけて食べたい!&体によさそう。大根、旬ですから、栄養満点ですよね。 (2006.01.29 20:49:32)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
たけのこが入ってるのかな
美味しそうです^^
ご飯たくさん食べれそう! (2006.01.29 22:47:49)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
ituka-kanarazu  さん
大根の葉っぱ。
私もよっぽどじゃない限り、使いますよ~
結構色々使えるので、節約の強い見方ですよねぇ~ (2006.01.29 23:15:04)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
風邪だったんですかぁ~(´・ω・`;)
私も長い間、微妙に風邪ひいてて(*ノω<*)
しっかり寝て、しっかり食べて・・・早く治りますようにっ!!

大根の葉っぱ、すごく栄養価高いらしいですねぇ!!
これ、風邪にもよさそう!!

(2006.01.29 23:47:39)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
Wakadayon  さん
こんばんは。大根の葉をウマく使う...さすが、食材を
ウマく使われますねw。
ゴハンと一緒にたべたいなあ。 (2006.01.30 00:22:32)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
seie  さん
今回もビタミンたっぷり栄養満点。最高。 (2006.01.30 00:59:14)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
katsu220  さん
風邪大丈夫ですか?
お腹に子どもがいるとあまり薬も飲めないでしょうから長引いてしまうんでしょうね。
大根葉って結構みんな捨ててしまうんですよね・・・。美味しいのに。
ウチの相方(嫁)も日記を見て参考にすることもあるそうです。 (2006.01.30 01:52:43)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
こういうのいいですねー。
歯ざわりよくいくらでも食べれちゃいそうです。
ご飯もすすみそう。
大根の葉は捨てませんよ。 (2006.01.30 09:01:38)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
yu~26  さん
さすが!栄養&節約♪いいですね
風邪はもう大丈夫ですか?無理は禁物ですよ(vv) (2006.01.30 09:34:59)

ヨダレたれます。  
mana さん
おぉぉぉぉーーー。大根の葉っておいしいよねぇ。あれ何で?あれは何?なんでおいしいぃーの☆☆写真からうまみ臭が漂ってきそう♪
こっちの大根は葉っぱ全て切り落としで売ってるんだぜ!!!まったく、信じられないze..。 (2006.01.30 10:41:02)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
ぜん  さん
最近葉っぱ付きの大根て売ってないんですよね~
(2006.01.30 13:49:06)

こんにちわ  
純まま  さん
((φ( ̄ー ̄ )メモしちゃったぜぇ
大根の葉 はこういう使い方もあるんですね。
いつも煮物に入れるくらいだったので
また1つ勉強 
あ( ̄○ ̄)り( ̄◇ ̄)が( ̄△ ̄)と( ̄0 ̄)う( ̄ー ̄) (2006.01.30 15:15:46)

美味しそう~!  
*mimoza*  さん
大根の葉っぱを今育ててます。
随分伸びてきたのでそろそろ使えるかなぁ~。
これに厚揚げを切ったものとか入れてもおいしいかも~ね!!

風邪、赤ちゃん大丈夫!? (2006.01.30 20:49:15)

Re:~~~【大根の葉のそぼろ炒め♪】~~~(01/29)  
いつもお料理美味しそうで参考になります。
私も大根の葉っぱ大好きです。
お味噌汁に入れたりします☆ (2006.01.31 05:37:40)

大根の葉  
pinku-2001  さん
たけのこと炒めると立派なお料理ですね。
( ..)φメモメモやってみよー! とっても美味しそう♪ (2006.01.31 12:15:08)

ぴぃたろう☆さん♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

ご心配ありがとうです!!
風邪は鼻風邪が長引いているんですよぉ。。。
気をつけないとなぁ。。。

あははは!!
葉っぱだけ貰ってもいいかも!
今度私も真似しよう♪笑
(2006.02.01 09:56:41)

hidepapaさん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

あ!
七味はいいなぁ♪
私もかけてみよう!! (2006.02.01 09:57:15)

らんらん…☆さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

触感をよくするためにたけのこ入れましたぁ!!
挽き肉に良く合って、ご飯もぱくぱくです!! (2006.02.01 09:59:00)

ituka-kanarazuさん ♪  
Bird590929  さん

ともっち6710さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

風邪大丈夫ですかぁ??
私は鼻かぜがまだなおりませぬ。。。
インフルエンザが今週くらいから流行るみたいなので気をつけましょうねぇ!!

大根の葉っぱはビタミン豊富だから風邪治りそうです!!
しっかり食べなくては!! (2006.02.01 10:02:20)

Wakadayonさん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

たまにしか葉っぱは使いませんけど、結構料理法がありますねぇ♪
ご飯にはぴったりですよぉ!! (2006.02.01 10:03:57)

seieさん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

しっかりビタミンとって風邪を撃退しないといけませんねぇ♪ (2006.02.01 10:04:35)

katsu220さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

ありがとうございます!!
気をつけていてもひいちゃいますねぇ。。。
インフルエンザだけは気をつけないとなぁ♪
大根の葉っぱはなかなか食べる機会がありませんよねぇ♪
付いていても少しだったり。
ほんと!!栄養満点なのになぁ♪ (2006.02.01 10:06:54)

レモンスカッシュ♪さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

炒めても触感が残るところが私も大好きです!!
葉っぱの多いところを選ばないとなぁ♪ (2006.02.01 10:07:52)

yu~26さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

風邪は気をつけてもひいちゃいますねぇ。。。
ありがとうございます!!
無理せず治します!!

(2006.02.01 10:08:51)

manaさん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

葉っぱ切り落としてるのぉ??
ってアメリカン人は大根はどうやって料理して食べるのだろう??
興味深々!! (2006.02.01 10:09:52)

ぜんさん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

なかなかありませんよねぇ。。。
八百屋にはあるかなぁ♪ (2006.02.01 10:10:29)

*mimoza*さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

あははは!!
育ててるんですかぁ!!
私もやってみようかなぁ♪
そう言えばど根性大根君は元気が無いとかテレビでやってましたよぉ。。。
大丈夫かなぁ??

ありがとうです!!
あかちゃんは元気でしたよぉ!!
お母さんも元気ださないとなぁ♪ (2006.02.01 10:12:09)

純ままさん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

煮物に入れるだけでも十分おいしいですよぉ!!
只今節約料理に大根の葉の料理を研究中です!! (2006.02.01 10:13:25)

ビビ。1525さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

私もお味噌汁大好きです!!
油揚げと一緒だとすごくおいしいですよねぇ♪ (2006.02.01 10:14:13)

pinku-2001さん ♪  
Bird590929  さん
こんにちわぁ!!

大根の葉っぱだけでも触感が良いですが、たけのこを入れると益々おいしくなりますよぉ♪
発見です!! (2006.02.01 10:15:10)

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