いかポンブログ

お肉の仕込み

このお話は　

某パチンコ屋さんの会長さんから

直伝に教わりました

まずお肉は 冷凍します

そして

一定期間　寝かします

そして　解凍

もちろん自然解凍です

ここから

数日間　放置

すると　お肉が発酵して

酵素が出てきます

あまり　放置しすぎると

腐りますよ～～

以上・・・

今夜は　我が家で焼肉です

準備は・・・

OKです

ダイエット中の方は

刺激が強すぎますので

気をつけてご覧ください

焼き焼きスタート→ クリック

はいよく焼けました

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