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2007.06.07
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は、朝から、



AILA のショウルームの設計を手がけてくれた建築家のお友達が、



ご自宅(明石)の近くの少林寺教室のお友達を




AILAショウルーム に連れてきてくれた




そのお友達。




バリ好きというだけあって、南国ムード漂う長身の美人な方でしたが、




お話を聞いてみると、




なんと北堀江でバリ風のcafeを経営されているという。




一通り試着していただき、お買い物いただいた後、









バリの家具で統一された開放感いっぱいの店内には、




アメリカンcafe風の制服を着た店員さんがきびきびと働いている。



mariners



ナシゴレンやハンバーガー、バリ風カレー等、




バリとアメリカのクロスカルチャーといったところ。




香辛料が効いたパンチのあるカリーをいただきながら、




彼女がcafeを経営するまでに至った経緯や




cafe経営の話をお聞きする。




飲食業にも興味がある私は、




本当に興味津々の話だった。




それにしても、最近私の周り、




ますます経営者増えています









本当に勉強になる。




今日お会いした彼女は、完全なビジネスオーナーさんで、




うらやましい限りでした










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Last updated  2007.06.07 20:16:49
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