心の音色　ドタバタ育児日記

毎日焼いていると、かなりの量を使う「パン材料」
スーパーなどでも手には入るけれど
品数はとっても少ない

ので、粉をはじめとしてネットで注文しているのだが
送料の関係もあり、一度に大量に頼むので
保管場所に苦慮します(苦笑

まだ初心者なので
粉・ドライイースト・天然酵母・バター　などの基本材料の減り具合がつかめず
バランスよく購入するのが難しいですわ

とりあえず購入先は
富澤商店オンリーです
他の店舗も見比べましたが、ここが一番「安い」気がします。
粉やバターなど「製品名」は同じだけれど
どうしてこんなに値段が違うのかしら？？？？

本日もバターを中心に注文した品が届きましたが
バターの賞味期限も四ヶ月ほどありました。
店舗によっては一ヶ月ほどのものが届くそうなので・・・・・・・・・・。

フランスパン専用粉も2kg購入したので、これで焼くのも楽しみです。