ラジオ、ときどきラーメン2

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2020.08.11
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カテゴリ: ラーメン


通常はCセット(950円)だが、平日昼は割引になるというラーメン&半チャーハンセット。
ラーチャン家対抗で逝ってみた。
やっぱ、旨いわ、栄華楼。


見ての通り、ノーマルラーメンだがチャーシュー麺かと思うくらいチャーシューが沢山。薄いけど。
濁ったスープは動物系(豚骨鶏ガラ?)の旨味の強いもの。どちらかと言うと、上越のオーモリラーメンに似ている感じか?
とにかく旨い。


麺は、細め縮れ麺。柔さも無く程よい食感。


そして、パラパラの半チャーハン。外気温が高い(今日も酷暑日)ので塩味濃い目。

ラーメンのスープに全く負けない味付け。
一緒に食べてもお互いが主張をくずさない。
やっぱ、旨いわ、栄華楼のラーメンチャーハンセットわ!!!




お盆休み中の営業の掲示。ご注意ください。





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最終更新日  2020.08.13 23:07:46
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