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市川妙典の杏樹亭。つけめん+味玉。店主1人で切り盛りしていて大変そう。その分回転を悪くしてしまっているような・・・。味は間違いなく良いです。ここのつけめん大好きです!
2008.01.31

西船橋のラーメンZの台湾ラーメン。あの西麻布の”かおたんラーメンえんとつ屋”の支店。知る人ぞ知るお店です。
2008.01.30

とにかく最近株が絶不調。日課のデイトレを切り上げ雨の中行徳のらーめんタンクへ。和歌山らーめん。とのこと。タンク名物?の、このスープの泡が食欲をそそりますよね。
2008.01.29

15:30着 25人待ち。平日月曜の昼間なのになんでこんなに人間が?みんな私と同じ無職のニートなの?約1時間後店内へ。大勝軒の山岸さんの写真が飾られている。つけ玉そば 780円。動物+魚粉のパンチあるつけ汁と歯ごたえの良い自家製の極太麺はかなりうまい。相当うまい。並ぶ価値ありのつけめんでした。
2008.01.28

三田でセミナー受講。お昼に二郎の総本山に行こうと思ったけど、かなりの行列だったため(あたりまえ)近くの天空へ初訪問。写真でも分かるように、つけ汁は相当油っこいです。店の内装はかなり好きです。なんかのセットみたいでいい感じ。
2008.01.26

大崎の六厘舎。あつもり大盛り 850円30分待ちでIN。 衝撃的なつけ麺です。かみごたえのある浅草開化楼の極太麺。動物+魚介のこってりつけ汁。かなり好きなつけめんです。
2008.01.25

高田馬場の俺の空。掛け豚そば 800円。吉左右からの連食。昔流行った味。
2008.01.24

ずっと気になっていた店。木場の麺屋吉左右(めんやきっそう)。味も気になっていたけど、どのクチコミも皆、「かわいらしい奥さんの接客がイイ」みたいなことを書いている。なぜみんな、奥さんのことを”かわいらしい”と、口をそろえて言うのか?そこがものすごく気になっていた。 結論から言います。味は噂通り、美味しかったです!そして奥さんは噂通り、かわいらしかったです!あえて多くは語りません。味も奥さんも、実際に行ってお確かめください。行けば全ての謎が解決します。
2008.01.24

湯島の人気店大喜。14:30並ばずにIN。初訪問なので基本のラーメン680円とランチタイムサービスの小ライス50円の食券購入。職人の味ですね。麺は自家製、あの細さで、あのコシはすごい。しょうゆスープもなんかいい。小ライスにのっていたチャーシューの佃煮がかなりおいしかった。
2008.01.23
世界同時株安・・・。こんな日は深追いしない・・・。寝ます・・・。
2008.01.22

新装開店した大勝軒の総本山。東池袋大勝軒に行きました。入口でマスターこと山岸さんが出迎えてくれます。それだけで感動。厨房奥の壁にはあの猫の絵がものすごく綺麗に磨かれて飾られている。それにも感動。そしてつけめんをゆっくり味わう。飾らない味。帰りに山岸さんに「ごちそうさまでした」と挨拶。笑顔で「ありがとうございました」と返してくれました。なんかひさしぶりに心が洗われた一日でした。
2008.01.21

味の男爵のワンタンメン。いいかんじです。
2008.01.20

市川のヨシカミのオムハヤシ。うまかったです。浅草の人気洋食店が市川では並ばずに入れます。『うますぎて申し訳ないス!』のコピーはなかなか強気ですね。
2008.01.20

今日は三田でセミナーがあって、その後、ますたにラーメン三田店へ。味も、接客も日本橋店の方が好き。とりあえず、「麺の湯切りはもっとしっかりやってください」・・・・・・とずっとオバチャンとしゃべってばっかいる店員のオッチャンに言いたかった。
2008.01.19

麺処くるり 味玉みそらぁめん800円16:15着。約1時間寒い中並びました。覚悟はしていたけど、そーとー寒かった!ようやく順番がきて中に入ってラーメンが出されたとき、あまりの寒さと待ちだったため、写真を撮るのを忘れてもくもくと食べ始めてしまった。添付は思い出したかのように慌てて撮影した写真のため、もうぐちゃぐちゃです。(汗)味はドロドロの味噌スープ。そしてスープによく絡む太麺。並ばないで食べられれば高得点の味噌ラーメンなんですが、もう寒い中並んでまでも食べたいとは思いません。
2008.01.18

TETSUからの連食。なんつッ亭 弐 ”ラーメン 700円”なるほど・・・。これが有名店の味か・・・。本店の神奈川に行かずに、品川でこのラーメンを味わえることはうれしい限りです。
2008.01.15

今日はがんばって並ぼうと、意を決して市ヶ谷のくるりに向かう。・・・しかし、臨時休業。しかたなく、行ったことのなかった品川の品達へ路線変更。つけめんTESTUで”あつもり 760円”食す。最後はもちろん焼き石!楽しいね!
2008.01.15

竹岡式ラーメンを味わえる店。ふんだんにトッピングされた玉ねぎ。チャーシューはかなりしょっぱい。地元の人に愛されている感じのお店でした。
2008.01.14

船橋の胡麻ラーメンで有名な拉麺阿修羅。胡麻らーめん700円を注文。そんなに、好きじゃない・・・味でした。
2008.01.13

南行徳で竹岡式ラーメンが食べられるお店。写真一枚目が竹岡式ラーメン。今日は二枚目の”松っちゃんラーメン”を食べました。二郎インスパイヤ系なラーメン600円。屋台の頃から好きなラーメン屋でした。
2008.01.11

夜の部、開店にあわせて行ったのですが、残念ながら、2回転目。数分後食す。チャーシュー丼セット。店主の言うとおり、毎日食べたくなるようなラーメンでした。また行きたいと思える味でした。また行きたいと思える良い接客でした。
2008.01.10

九段下の斑鳩に初めて行きました。特製ラーメン食べました。噂に聞いていた感じの店でした。おしゃれでした。うまかった!
2008.01.09
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