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2005.12.26
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今やはりの、気合いが入ったラーメンではなく、なんとも自然体のラーメンが出てくる。
普通の中華スープ、そんなに特徴やコシのない麺、想像通りの具。
でも、昔のラーメンってこんなカンジだったんだよね、多分。
今は美味しいものが簡単に食べられるから、随分味覚が贅沢に麻痺しているのだと思う。
このお店で普通のラーメンを食べるたびに、なんだか味覚がリセットされるような気分。
初心を思い出させてくれる、というと言い過ぎだけど、確実に懐かしい味が嬉しかった日。
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最終更新日
2006.01.16 18:52:06 コメントを書く
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