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2009.03.30
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「ねぇねぇ、宝くじで1等が当たったらどうする？」
宝くじや、ギャンブルで数億円のお金を手にしたら？？
僕の周りでは「まず会社を辞める」という人が9割以上だけど・・・（苦笑い）
さて、僕だったら？
例えば、気持ちの良い南の島のリゾートホテルを買い取る。
インフラを整備するお金はないから、インフラが整っている小規模なホテルがいい。
そして、採算を無視して部屋を改造し、働く人を集め直す。
テーマは、「高級な仕事をする人を高給で」
とってもシンプルで、でも上質で、気がつかないところにお金と手間をかける、のがいい。
そうそう、このホテルは期間限定。
数億だったらそんなに長い間は開いていられない。（採算取れそうもないし・・・）
お客さん「選ばれた人」だけ。
お金だけ持っている人、権力だけ持っている人は断っちゃう。
良い気持ち、正しい心を持っている人だけ。
もちろん会員制。
食事は大切なイベントであり主張。
わざと手掴みで食べさせたり、一流料理を弁当にしたり、卵かけご飯をだしたり・・・お客さんの想像を超えて笑顔にすることがシェフの目標。
期間限定だし、儲けを出す必要がないんだもん。
自分の好き放題のプランを実行する。
「正しい」志を持った人たちで固める。
楽しいだろうなぁ～
で、お金がなくなったり、期間が終わったらあっさり閉めちゃう。
みんなからもらったお金だもん、こうやって楽しく使えれば最高。
でも・・・ひょとしたら案外儲かっちゃいそうな気も・・・？？？
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