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同窓会の帰りにH君がお土産に
さつま揚げを 買ったついでに
空港へ行く車の中で
食べる様にと私にもおすそ分けを頂いた物を
食べずに家に持って帰って冷蔵庫へ入れていたのですが
それを使おうと今日はおでんを作る事に決めていました。
朝のうちに 大根の下茹で 卵を茹でて準備
お昼過ぎ さつま揚げの油抜きをしようと
思っていたところで
鹿児島から贈り物が届きました。
ナント さつま揚げ
送り主は同窓会の幹事です。
電話をかけてみると徴収した費用が余ったので
みんなに送ったとの事~
一部をおでんに足し 後は冷凍しました。
さつま揚げからいい出汁が出て 大根がいい味
スーパーに売っている
ハンペンとは ちょっと違います。
夕方お礼のハガキも書き終わり
やっと出せました。
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