アサカラン22のブログ
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冷蔵庫にエリンギが入っていましたのでなにかの料理に使いたいと思います。さて何に使いましょうかと思案中。先日は嫁さんがエリンギの天ぷらを作ってくれましたけどそれは大変に美味しかったのです。ですから天ぷらというか揚げ物は作らないほうが良いでしょう。っていいうか天ぷら鍋には固めるテンプルみたいな状態です。使いたくても使えないって感じ。それよりも豚汁にエリンギを脇役で使うのはどうでしょうかね。それだったら少しでも使えるし効果もテキメンでしょう。
2014.03.04
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