2006.04.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
健康な食事についてよく言われるのが、1日30品目食べる事。
ということで、色々調べてみたんだけど、健康な食事ってものすごく難しいことがわかった。
とにかくとらなければいけない栄養素が多い。
これ、全部食べてたら今度は肥満になるのではないだろうか。
今、私の生活で（これでも結婚後、かなり気を使っている）いったい何品目とっているのか計算してみた。
朝）
オールブラン
牛乳
グレープフルーツジュース
計4品目
昼）お弁当
玄米チャーハン（具は椎茸と明太子としそ）
かぼちゃの煮つけ
ほうれん草のおひたし
スクランブルエッグ（具はチーズとソーセージ）
計9品目
夜）
玄米
アボカドレタストマトのサラダ
納豆
もずく
計7品目
これだけ作って20品目。
これ以上作っても食べきれない。
そもそも、そんなにいっぱい食べるわけではないので、ご飯と納豆、もずくとおかずを少々食べるとお腹がいっぱいになってしまう。。。
ということで、ネットで30品目レシピを探していたところ、 こんなサイト を見つけた。
一日30品目を目指して、ネットでその日の食材を公開しているのである。
しかし、、、このお方のブログを見る限り、どれだけ食べているんだろうとしか思えない。
だって、ある一日の食生活。
■44品目
【朝】なし
【昼】全粒粉・おから粉・寒天・白ゴマ・黒ゴマ・そばきなこ黒大豆・アマランサス・マッシュルーム・レタス・水菜・三つ葉・厚揚げ・大根・ねぎ・白米・えのき
【夜】ひじき・豆腐・インゲン・きゅうり・パプリカ・トマト・レーズン・全粒粉・おから粉・鴨肉・豚肉・じゃがいも・イタリアンパセリ・ブルーベリー・いちご・バニラアイス・生クリーム・ガトーショコラ・ラズベリー・人参・カリフラワー・アボカド・かに・とびっこ・ホワイトアスパラガス・パン・豆乳・野沢菜
どこかに食べに行ったのでしょうか？44品目とはいえ・・・量がすごそう(><)
しかも、食材だけ見るとどんなメニューを食べたのか全然想像がつかない・・・。
■24品目
【朝】なし
【昼】ひじき・寒天・白ゴマ・マッシュルーム・レタス・水菜・三つ葉・厚揚げ・大根・ねぎ・プチトマト・えのき・チョコ・フルーツキャンディ・野沢菜・雑穀玄米・コーンスープ
【夜】ゴーヤチップス・トッポ・カールチーズ味・豆腐・納豆・浅漬け大根・そばきなこ黒大豆
スナック食べすぎでは・・・。
あまり参考にならないなぁ。
結局
30品目とるにはひとつの料理になるべく多くの食材を使わなくてはならない
↓
必然的に作る量が多くなる
↓
食べきれずに捨てる、もしくは食べ過ぎて太る
というサイクルになってしまいそうな気がするなぁ。
でも、気をつけてなかったころの食事。
朝）
パン
牛乳
2品目
昼）外食
坦坦麺
4品目くらい？
夜）
ご飯
納豆
もずく
サラダ（野菜は2種類くらい？）
5品目
なんと11品目！
しかも炭水化物ばっかり・・・。
こんな食事で自分の体を作っていたのかと思うとちょっと怖い。
まずは20品目を目安に気をつけてみようかな。
ということで、色々調べてみたんだけど、健康な食事ってものすごく難しいことがわかった。
とにかくとらなければいけない栄養素が多い。
これ、全部食べてたら今度は肥満になるのではないだろうか。
今、私の生活で（これでも結婚後、かなり気を使っている）いったい何品目とっているのか計算してみた。
朝）
オールブラン
牛乳
グレープフルーツジュース
計4品目
昼）お弁当
玄米チャーハン（具は椎茸と明太子としそ）
かぼちゃの煮つけ
ほうれん草のおひたし
スクランブルエッグ（具はチーズとソーセージ）
計9品目
夜）
玄米
アボカドレタストマトのサラダ
納豆
もずく
計7品目
これだけ作って20品目。
これ以上作っても食べきれない。
そもそも、そんなにいっぱい食べるわけではないので、ご飯と納豆、もずくとおかずを少々食べるとお腹がいっぱいになってしまう。。。
ということで、ネットで30品目レシピを探していたところ、 こんなサイト を見つけた。
一日30品目を目指して、ネットでその日の食材を公開しているのである。
しかし、、、このお方のブログを見る限り、どれだけ食べているんだろうとしか思えない。
だって、ある一日の食生活。
■44品目
【朝】なし
【昼】全粒粉・おから粉・寒天・白ゴマ・黒ゴマ・そばきなこ黒大豆・アマランサス・マッシュルーム・レタス・水菜・三つ葉・厚揚げ・大根・ねぎ・白米・えのき
【夜】ひじき・豆腐・インゲン・きゅうり・パプリカ・トマト・レーズン・全粒粉・おから粉・鴨肉・豚肉・じゃがいも・イタリアンパセリ・ブルーベリー・いちご・バニラアイス・生クリーム・ガトーショコラ・ラズベリー・人参・カリフラワー・アボカド・かに・とびっこ・ホワイトアスパラガス・パン・豆乳・野沢菜
どこかに食べに行ったのでしょうか？44品目とはいえ・・・量がすごそう(><)
しかも、食材だけ見るとどんなメニューを食べたのか全然想像がつかない・・・。
■24品目
【朝】なし
【昼】ひじき・寒天・白ゴマ・マッシュルーム・レタス・水菜・三つ葉・厚揚げ・大根・ねぎ・プチトマト・えのき・チョコ・フルーツキャンディ・野沢菜・雑穀玄米・コーンスープ
【夜】ゴーヤチップス・トッポ・カールチーズ味・豆腐・納豆・浅漬け大根・そばきなこ黒大豆
スナック食べすぎでは・・・。
あまり参考にならないなぁ。
結局
30品目とるにはひとつの料理になるべく多くの食材を使わなくてはならない
↓
必然的に作る量が多くなる
↓
食べきれずに捨てる、もしくは食べ過ぎて太る
というサイクルになってしまいそうな気がするなぁ。
でも、気をつけてなかったころの食事。
朝）
パン
牛乳
2品目
昼）外食
坦坦麺
4品目くらい？
夜）
ご飯
納豆
もずく
サラダ（野菜は2種類くらい？）
5品目
なんと11品目！
しかも炭水化物ばっかり・・・。
こんな食事で自分の体を作っていたのかと思うとちょっと怖い。
まずは20品目を目安に気をつけてみようかな。
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