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2006年11月11日
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カテゴリ: 食の話
遂に買ってしまいましたv(^^)v

2006-11-13 19:04:07

早速、「白菜と豚バラ肉の挟み煮」を作ってみました。
2006-11-13 18:57:19

全然、「挟み」ぢゃないけど、レシピでは白菜と肉を交互に鍋に敷き詰める・・・とか
書いてあったはず。
(昔、本を見て作って、最近ではテキトーに作ってる)

白菜から出る水分で、蒸し煮状態になるハズなのだ。
不安で、ちょっとだけ水を足したけど、たっぷりスープが出た!!
そしてお肉が超やわらか~い!!






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最終更新日  2006年11月13日 19時15分35秒
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