2010.07.14
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： 低コレステ
今日は体調がイマイチだったので、しっかり作らなあかんモンを諦め、自分家用にチョコシフォン。
ココアPの分量もこんくらいだろ的に入れたけど、ちょうどよさ気♪
にしてもココアPのシフォンて卵白の泡がどんどん消えてくんで作る時ちょっと焦るよねー。
17cmで卵黄1個のみ使用の低コレステになってます♪
今我が家地方、梅雨終盤の豪雨のまっただ中。
雨の音がうるさくてテレビも聞こえなぁ～～～～～～～い！！！！！
粉は
国産小麦100％使用の薄力粉！［チャック袋］江別製粉 国産菓子用小麦粉 ドルチェ ＜薄力粉タイプ＞ 2.5kg_
最近またドルチェにハマり中。
ココアPの分量もこんくらいだろ的に入れたけど、ちょうどよさ気♪
にしてもココアPのシフォンて卵白の泡がどんどん消えてくんで作る時ちょっと焦るよねー。
17cmで卵黄1個のみ使用の低コレステになってます♪
今我が家地方、梅雨終盤の豪雨のまっただ中。
雨の音がうるさくてテレビも聞こえなぁ～～～～～～～い！！！！！
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